Überraschungsshow Martini - Show & Dinner - mit Tamara Trojani & Konstantin Schenk

Überraschungsshow zu Martini
zum 10. Jubiläum des Dinnertheater Schönbrunn

mit den Künstlerwirtsleut’n Tamara Trojani & Konstantin Schenk

Ein mitreißender Abend mit Gänsehautfeeling, Hits und viel Witz!

inkl. 4-Gang-Menü


GANSLSCHMAUSMENÜ:
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Kaltes vom Gansl
Geräucherte Brust
Feine Gansl-Salami
Köstlicher Gansl-Speck
Gelee vom Lavendelwein
Hausgemachtes Brioche

Klare Gänsesuppe
mit Gänsestrudel

Gebratenes Martinigansl‘
(ausgelöst)
Mährisches Weißkraut
Apfel-Orangen Rotkraut
Böhmische & Maroniknödel

Limoncellocreme
mit Amaretti


ALTERNATIVES, FLEISCHIGES MENÜ:

Panna Cotta
vom Karfiol
auf Rote Rüben Carpaccio
Lachsrose
Dill-Lime Dressing
hausgemachtes Brioche

Mostviertler Kürbiscremesuppe
mit Croutons, Kürbiskerne & Öl

Kalbschnitzel
mit Petersilerdäpfeln, gemischter Salat

Limoncellocreme
mit Amaretti