Alle Termine
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Leinen los und auf geht`s auf eine Spazierfahrt mit Mittagessen an Bord unserer Schiffe! Diese Fahrt ist ideal als eine kleine Auszeit oder auch zum Sightseeing geeignet. Verwöhnen Sie Ihre Sinne bei gepflegtem Essen und wunderschönem Ausblick.
Das Menü besteht aus Appetithäppchen, um Ihren Appetit anzuregen, einem Gericht nach Wahl und einem Schlemmerkaffee.
Menu `Decouverte`
Vorspeisen:
Räucherlachs-Carpaccio, Artischocken-Tapenade, leicht angesäuerte Blinis
Oder
Vorspeisenplatte:
Jakobsmuscheln in der Schale, frische Sprossen
Halbgar-Rindfleisch nach Tartar-Art
Schneckenkrustade mit Frischkäse und Tomatenconfit
Knusperbrot mit schwarzer Tapenade (Olivenpaste), Rotbarbenfilet mit Zitronenconfit
Gerichte nach Wahl:
Geschmorte Geflügelkeule, blaue Kartoffeln und gelbe Karotten, Sauce mit Kräutern der Provence
Kabeljaurücken mit Algencreme, Risotto mit grünen Erbsen und getrockneten Tomaten
Rindstück, Fond parfümiert mit weißer Trüffel, Grenaille-Kartoffeln und junge Saubohnen (+7€)
Käse (6 €)
Dessert:
Mini-Schokoladenkrokant
oder
Dessertplatte:
Wiener Keks mit feinem Meersalz, Schoko-Ganache
Eclair mit Passionsfrucht, Gewürzkringel mit Ingwer
Quinoa mit Kokosmilch, rote Fruchtsoße
Erdbeer-Mohn-Macaron
Getränke je nach gewählter Tour:
Ohne Getränk
Oder
1/2 Flasche Wein inbegriffen
Touraine AOC Sauvignon Luc Poulain (blanc) oder Touraine AOC Domaine des Echardières (rosé) oder Bordeaux AOC les Mercadières (rouge)
1/2 Flasche Wasser
Kaffee
Vegetarisches Menü:
Tomaten-Gazpacho, frische Sprossen mit Pinienkernen und mariniertem Gemüse
Gemüsepfanne der Saison, Risotto mit getrockneten Tomaten, gelbe Karotten
Quinoa mit Kokosmilch, Früchte der Saison, Schokoladensauce
Kindermenü:
Vorspeise der Saison
Gerichte zur Auswahl aus dem Menü
Schokoladen-Moelleux
Getränk: Orangensaft; Coca-Cola oder Wasser
Beispielmenü, Änderungen vorbehalten
Das Einschiffen erfolgt ab 12:15 Uhr am Fuße des Musée d´Orsay.
Rückkehr um 14:00 Uhr
Im Preis inbegriffen:
Kreuzfahrt mit Mittagessen mit einer Dauer von 1,5 Stunden auf der Seine
Getränke je nach gewählter Tour
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